2012年 03月 07日
そして心が笑顔になる そんな時間が過ごせたらやっぱり感謝 あなたに感謝。。。 いつも素敵なライフスタイルを提供してくださる こちらで あの人気ブロガータエコさんの お手料理をいただける会に参加させていただきました。 とってもいい時間をすごせましたよ まずはご報告~♪ いつもの相方さんと待ち合わせ いえいえ、、、高速道路工事渋滞に巻き込まれ 3月は工事が多いって・・・ ホンマに必要な工事だったら仕方がないけどねぇ 待ち合わせた時間には行けなかった、、、(-_-;)ごめん 出足をくじかれたそんなウチを にこやかにお出迎えくださった生田先生とyokoさん、 その笑顔にホッと安らぎをおぼえるのです、わたし。。。 すでに皆さん集まっておられ、 あのタエコさんが目の前にいらっしゃる! ちょっと不思議な感覚をおぼえます。 おとなしくて、シャイな女性。。。 なのに お料理の手際のいいことったら! 黙々とすばらしいお料理を仕上げてくださっていました。 まずは、Antipasto、 とろぉ~り ペコリーノチーズには栗のハチミツが合うそうな♪ *ペコリーノチーズについてちょこっと 硬質チーズのなかでは比較的やわらかいチーズで、 ヒツジの乳のチーズ。 独特の風味と旨味があり、しょっぱいので塩味として使うといいらしい。 カルボナーラに使うと本格的な味付けになるそう、、、 車できましたので ノンアルコールのこのスパークリングジュースを用意してくださっていて JUS de RAISIN GAZEIFIE Vendanges Selectionnees その美味しいことったら! ワイン気分を味わえました(笑) ハラダマホさんの器には じゃがいもとセロリのスープ ちょっとアンダーで(笑) 続いてはPrimo Piatto グリンピースとアスパラのリゾットは 春の色。。。 手打ちのタリアテッレ ほんと手際がいいのです。 タエコさんに伺うと イタリアではパスタをまとめて打つそうな、、、 やっぱり主食なのですねぇ できあがり~♪ 続いてSecond Piattoに チキンのハーブコトレッタ で、最後はDolce、、、 いかがです? 沢山写真を撮ったでしょう~(笑) 久しぶりにカメラに集中できました。 パシャパシャ、、、何枚も何枚も 生田先生の器のお話に耳を傾け 美味しそうな香りに包まれたいつもの空間は 実は普段身を置く世界とは かけ離れた異空間(笑)でもあります。 だから刺激的 いい色の器。。。 鈴木麻起子 さんの作品です、、、気になります こんなネイティブな色が好き 生田先生イチ押しの器に魅了されっぱなしの ここは危険な空間でもあるのです。 たぶん、、、我が家にくるとおもう 眠ってとれる疲れもありますが、 遊んでとれる疲れもあります。。。 自分らしく過ごせた一日があると 十日は頑張れるとおもう。。。 仕事、 今が一年で一番ハードですから いつもお越しくださって 応援してくださるあなたに感謝。。。
by akkochan-sukisuki
| 2012-03-07 02:13
| あなたに逢えたこと
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