2007年 10月 14日
堺市にあります 「かん袋」は、
関西の方は、ご存知の方が多いと思います。
こちらの壷は、三人前。
おみやげ物にいいかもしれません。
お店では、これにかき氷がかかっています。
カメラを忘れたために写せませんでした。
もちろんいただいてきましたとも(笑)
名前の由来が
驚くことに、創業は鎌倉時代1329年に和泉屋というお餅屋を開いたのが始まり。
当時から堺は、貿易港として栄えていて、
明国から入ってきた作物を挽き合わせて餅をくるみ、
茶菓子を作ったのが「くるみ餅」。(胡桃が入っているわけではありません)
秀吉、大阪城築城の際に、堺商人から寄付金のを課し、
その礼として、桃山御殿に招待された店主が、
大阪城天守閣に瓦を運び上げるのをみて、
瓦を取っては次から次へと放りあげ、
それを見た秀吉は、「かん(紙)袋が散る様に似たり」と、その腕の強さをたたえ、
「以後 かん袋 と名づけよ」と命じたそうな・・・
ということは、
「かん袋」とは、 豊臣秀吉が名付け親ということですね!
なんとも由緒あるお菓子なのでございます・・・ <(_ _)>
最近、ガラスの器にも手を出してしまいました・・・
甘党のOTTO、
いつもお仕事ご苦労様~♪
の感謝を込めて、
どうぞ召し上がれ~♪
器の御代、カンパしてくれてありがとね~ ♡
by akkochan-sukisuki
| 2007-10-14 22:07
| 関西美味しいモン
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by akkochan
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