OTTOの菜園で
そろそろ秋茄子の収穫が始まったようです。
折角収穫できたのに、
ほったらかしていたら、
段々ヤバくなってきました・・・
今週は、仕事でちょっと疲れ気味です。
家事手付かず・・・
で、
茄子、かぼちゃ、エリンギを、ガーリックオイルで炒め、トマト、レタスを和えたイタリアンサラダ。
なぜか、なすときゅうりの浅漬け・・・
こんなのしか思いつかない。
しかも、
この方のレシピに飛びつき
慌てて買いに走ったサンマちゃん。。。
ごめんよぉ~~
焦がしちゃった(-_-;)
情けない
次回頑張るから・・・